7. neu.sw "Gasgrillmeisterschaft"
...Blizzards ergrillen Podium
Im Rahmen des "Vier-Tore-Festes" der Stadt Neubrandenburg, welches vom 26. bis 28. August stattfand, luden die Stadtwerke Neubrandenburg zur Gasgrillmeisterschaft. Es war die 7. Auflage und die "Blizzards im Speckmantel" bereits das zweite Mal dabei. Nach dem vorletzten Platz in 2015, wollten wir nun auf das Podium und die rote Laterne von uns halten. In den bestens vorbereiteten Pavillons wartete starke Konkurrenz aber auch
die "Blizzards" hatten einen Koch mit dabei. Denn der Schwiegerpapa von "Schinki" #30, Norbert, fand die Idee ganz cool, hatte Lust und kam dann halt aus Potsdam kurz vorbei. Folgendes Gericht nahmen sich also Norbert, Marcus #40, Christian #30 und Martin #7 vor:
Vorspeise: Medaillons von der Lachsforelle mit Tomaten und Paprikagemüse und Orangen-Senf-Dressing
Hauptspeise: Mariniertes Rumpsteak auf Spitzkohl und Honigkarotten, Weizenebly mit Weißkäse und Tomate
Nachspeise: Eierkuchen mit Heidelbeeren und Erdbeersoße, weiße Schokoraspeln
Gut in der Zeit liegend konnten wir unter Norberts Kommando alles anrichten, auffüllen und mit der letzten Sekunde servieren. Knapp an Silber vorbei konnten wir auf das Podium klettern und so erreichten wir unser Ziel. Ein sehr lustiger Event in Verbindung mit dem Wettkampfgedanken, an dem wir im kommenden Jahr sicher wieder teilnehmen.PS: Mehr Bilder unter “Media” – “Photos” – …
Danke und Gruß,
Martin #7
